VPCはDHCP機能を有しており、サプネット内のElastic Network INterface(ENI)にIPアドレスを自動的に割り当てます。EC2といったVPC内リソースはENIをアタッチすることでサブネットに接続します。 EC2インスタンスに対して、利用者が指定した固定IPアドレスを割り当てる場合にも、DHCP機能により指定のIPアドレスが割り当てられます。
EC2インスタンスのOS上の設定はDHCPのままとします。-- AWS認定 高度なネットワーキング - 専門知識 p38
上記のようにAWS VPCの場合DNSサーバはVPCによって提供される。
IPアドレス以外にも、VPCのDHCP機能によりDNSサーバーやNTPサーバーの情報が配布されます。配布される情報は「DHCPオプションセット」により構成されます。
-- AWS認定 高度なネットワーキング - 専門知識 p38
DHCPオプションセットで設定できるもの。